본문 바로가기

건강

정제된 설탕을 절제해야 하는 이유 정제된 설탕을 절제해야 하는 이유 이상적인 식사 메뉴는 한마디로 말해 '자연식' 즉, 인류가 옛날부터 계속해온 ‘전통식'이라 할 수 있다. 그것도 가능하면 요리의 겉모습뿐만 아니라 음식의 재료가 만들어지는 농경지의 상태에서 조리법에 이르기까지 모든 것이 전통적인 스타일에 근접할 것을 권하고 있다. 특히 ‘정제된 설탕'을 절제할 것을 강하게 권한다. 즉, 설탕은 물론이고 설탕과 같은 종류의 것은 일체 없는 것이 더 낫다고 말하는 것이다. 그렇다면 왜 그토록 설탕을 철저하게 배척하는 것일까? 런던대학 퀸 엘리자베스 칼리지의 영양학부 명예교수인 존 유드킨 박사는 협심증이나 관상동맥성 심장질환이 동물성 지방과 콜레스테롤의 과잉섭취에서 기인한다고 하는 이론을 정면으로 부인했던 연구자로 유명하다. 그리고 그 원인이.. 더보기
식사로 치유하는 영양요법의 놀라운 효과 ▷ 영양요법은 식사로부터 시작된다. 영양요법에 이용되는 비타민과 미네랄 등의 미량영양소(微量營養素)가 많은 환자들의 고민을 그 근본에서부터 비교적 짧은 기간에 해결하고 있는 사례는 매우 많다. 우선 영양요법은 환자의 증상과 식생활에서 섭취한 영양소와의 관계를 조사하는 데서부터 출발하게 되는데, 그러한 조사결과를 바탕으로 하여 부족한 영양소를 찾아내는 것이다. 그리고 부족한 성분을 식사와 건강보조식품으로 보충한 재발을 방지하게 된다. 특히 식품 알레르기가 있는 환자는 알레르겐(알레르기를 초래하는 원인)이 되는 식품을 섭취하지 않는 것이 적극적인 치료법이 되는 경우도 있다. 아직까지 알레르기와 질병과의 관계가 확실하게 밝혀 진 것은 아니지만, 이것이 생체면역력을 떨어뜨려 자연치유력을 저해하는 주범인 것만은 .. 더보기
모유 수유 장점은 무엇일까요? 그리고 모유수유를 꼭 해야하나요? 우리나라는 1960년대까지 대부분의 가정에서 모유수유를 하고 있었으나 2000년대에 들어서는 10%대로 수유율이 현격하게 줄었다가, 최근에 다시 모유수유 캠페인 등으로 37.4%로 증가하였다.(국민건강영양조사, 2005) 세계보건기구(WHO)와 유니세프에서는 모자건강을 위해 모유수유를 적극적으로 권하고 있으며, 미국 역시 분만 후 6개월간 모유수유 비율 목표를 50%로 잡고 있을 정도로 적극적인 보건정책을 펼치고 있다. 세계보건기구에서는 모유수유가 모자건강에 유익하다는 점을 강조하고, 성공적인 모유수유를 위해 다양한 방침들을 소개하고 있다. 구체적으로 살펴보면 모든 병원에서 모유수유 방침을 수립하도록 하고, 필요한 기술을 의료요원에게 훈련시키고, 의료인들에게 모유의 장점에 대해 임산부에게 교육할 것을 권.. 더보기
당뇨병이란 무엇인가? 당뇨병은 고혈당과 당뇨가 나타나는 만성질환으로 혈당을 조절하는 호르몬인 인슐린에 문제가 생기면 발생한다. 인슐린의 양이 부족할 때 인슐린 의존성 당뇨병이라 하고, 인슐린이 있기는 하나 능력이 떨어져 인슐린 저항성이 나타날 때 인슐린 비의존성 당뇨병이라고 한다. 특히, 인슐린 비의존성 당뇨병은 성인 당뇨병이라고 하는데, 비만과 운동 부족이 주원인으로 치료에서도 식이요법과 체중조절이 매우 중요하다. 당뇨병은 합병증이 문제가 되는데 심혈관계 장애, 신장 이상, 망막증, 신경계 등에 합병증이 나타날 수 있다. 당뇨병의 진단기준은 1985년의 세계보건기구(WHO) 당뇨병 전문 위원회의 규정으로 진단기준이 통용되었으나, 공복 혈당 140mg/dl 이하의 사람에서도 당뇨병성 망막증이 발생하는 등 진단에 재고가 필요하.. 더보기
어린이 유산균 데일리 키즈 프로바이오틱스(Daily Kids Probiotics) 「어린이 맞춤형 복합 유산균을 함유하고 있어 우리 아이의 장 건강에 도움을 줄 수 있는 건강기능식품」 ▶ 장 건강이 모든 건강의 첫 단추 ▶ 한국인의 장 특성에 맞게 설계되어 우리 아이의 장 건강을 끝까지 책임 장은 단순히 음식을 소화하는 기능뿐만 아니라 체내에 들어 온 유해균을 걸러내는 역할을 하는 아주 중요한 기관으로 100종류 이상의 균들이 살고 있습니다. 나이가 들수록 불규칙적인 식습관, 스트레스 등의 영향으로 장내 유익균이 감소하고 유해균이 증식하게 되면서 장 건강에 이상이 생기게 됩니다. 어렸을때부터 건강한 장을 관리 하는 것이 모든 건강의 첫 걸음입니다. ★ 이런 아이에게 권해드립니다. ① 건강한 황금색 변을 보고 싶은 어린이 ② 배변이 고르지 못한 아이 ③ 유익균 증식을 통해 배변활동에 도.. 더보기
림프 순환에는 마사지보다 운동이 더 효과적이다!! 림프[lymph] : 림프관으로 흡수되어 흐르는 인체 내 세포 사이에 정상적으로 존재하는 액체 성분 ▶ 면역력을 좌우하는 림프계 우리 신체에서 림프계는 면역력을 좌우하는 매우 중요한 순환계이다. 세균·바이러스를 물리치는 T세포·B세포의 요람이자 체내 쌓인 수분·노폐물을 수거해 신체 균형을 맞춘다. 하지만 면역력을 높이겠다고 무턱대고 림프 마사지를 하는 건 되레 건강을 위협하는 행동이다. 이유 없이 몸이 붓거나 코를 고는 등 관련 없어 보이는 증상도 실은 림프계가 보내는 이상 신호일 수 있다. 림프계에 대한 궁금증을 모았다. ▶ 림프액은 혈액보다 느리게 흐른다? (O) 혈액이 흐르는 심장·혈관을 심혈관계라 부르듯, 림프계는 림프관·림프샘·흉선·비장 등 림프액이 흐르는 길을 말한다. 혈액처럼 림프액도 우리 .. 더보기
당뇨병의 증상은? □ 다음과 다뇨 혈중포도당의 농도가 높으면 포도당을 몸 밖으로 배설하기 위하여 수분과 함께 배설해야 하기 때문에 소변의 양이 많아지며, 탈수가 되면 체내 수분의 양이 적어지기 때문에 입에서 갈증이 생겨 물을 많이 마시게 됩니다. □ 다식 아무리 음식을 많이 먹어도 배가 고프고 살이 찌지 않는 것은 혈중의 포도당의 농도는 포화되어 있지만, 세포 내의 포도당의 부족이 나타나기 때문에 생리적으로 영양분을 요구하는 현상입니다. □ 체중감소 혈중포도당이 세포 내에서 원활하게 이용되지 않고 몸 밖으로 배설되면 체내에 에너지를 공급하기 위하여 몸에 저장된 글루코겐, 지방, 단백질 등이 이용되기 때문에 체중이 감소하게 됩니다. □ 전신권태 혈중에 포도당은 있지만 세포내의 포도당이 부족하기 때문에 전신이 피곤하고 나른하.. 더보기
우엉차의 효능은? 1. 혈당조절 우엉에는 혈당조절력이 뛰어나고 당뇨에 좋은 영향을 미치고 신장기능도 높여주는 효과가 있는 당질의 일종인 아눌린이 많이 함유되어 있습니다. 2. 혈액 순환 아르기닌 성분과 사포닌이 다량으로 함유되어 있어서 혈액 속의 콜레스테롤이나 지방 등을 배출시켜주는 효과가 있습니다. 그래서 평소에 피로함을 자주 느끼시거나 편하게 숙면을 취하지 못하시는 분들, 답답함이 느껴지시는 분들은 우엉차를 추천 드립니다. 3. 변비해소 / 다이어트 우엉에는 식이섬유가 풍부합니다. 그래서 배변을 촉진시키는 역할도 해주고, 배변활동이 원활해지도록 도와준답니다. 또한 올리고당도 많이 함유 되어 있어서 빠르고 쉽게 포만감을 느낄 수 있도록 해줘서 다이어트 식품으로도 좋습니다. 4. 골다공증 및 빈혈 예방 우엉차는 철분이 풍.. 더보기
고혈압의 대해 알아보아요~!!!! 최근에 식습관의 변화와 스트레스, 인스턴트 식품의 증가로 인한 비만과 높은 흡연율로 인해 고혈압 환자 수가 계속해서 증가하고 있습니다. 고혈압은 관상동맥질환과 뇌졸중, 신부전 등 전신에 걸쳐 다양한 합병증을 일으키며 생명과 건강을 직접적으로 위협합니다. 하지만 일반적으로 증상이 없어 혈압을 측정해 보기 전까지는 진단이 되지 않아 파악이 어려운 질병입니다. 이처럼 증상을 일으키지 않기 때문에 방치하는 경우가 많고,조기에 사망할 확률이 높은 질환이기에 꾸준한 관리가 필요합니다. ▶ 고혈압이란 무엇일까요? 고혈압이란 성인에서 수축기 혈압이 140mmHg 이상이거나 이완기 혈압이 90mmHg 이상일 때를 말합니다. 발생 원인에 따라 종류도 두 가지로 구분할 수 있습니다. ​갑상선 기능 항진증, 신장질환, 경구 .. 더보기
콜레스테롤에 대해 알아보아요~ ▶ 콜레스테롤이란? 콜레스테롤이란 지방 성분의 일종입니다. '콜레스테롤'하면 성인병을 일으키는 나쁜 지방이라고 생각하기 쉬운데요. 물론 콜레스테롤이 정상 수치보다 높으면 동맥 경화증 등의 질환에 걸릴 수 있지만, 콜레스테롤은 우리 신체를 구성하는 기본 단위로써 생명을 유지하기 위해서는 꼭 필요한 성분입니다. 특히 뇌, 척수, 신경조직 등에 많이 들어 있습니다. ▶ 콜레스테롤에는 어떤 종류가 있나요? 콜레스테롤은 혈액 속에서 저밀도 지방 단백질(low-density lipoprotein cholesterol; LDL cholesterol)과 고밀도 지방 단백질(high-density lipoprotein cholesterol; HDL cholesterol), 중성지방(triglyceride)형태로 나뉘어 .. 더보기

티스토리툴바